中文名稱 : 胃粘膜素
其他中文名稱 : 粘液素II;粘液素III;胃膜素
英文名稱 : Mucin from porcine stomach
C A S : 84082-64-4
級 別 : BR
Bound sialic acid : 0.5~1.5%
性 狀 : 白色至淡黃色或黃褐色粉末。粘蛋白中糖鏈占全分子量的50%以上,有時可達80%。單聚糖以O-糖苷鍵結合在核蛋白的側鏈,并以共價鍵互相結合,形成分子量數百萬的巨大分子。分子內含有大量的水分,形成膠體,覆蓋在粘膜表面。
用 途 : 生化研究。粘蛋白是上皮細胞產生的主要成分,對細胞起著保護和潤滑的作用。
保 存 : 2~8°C