抗壞血酸(AsA)/維生素C含量測(cè)試盒
規(guī) 格 : 50管 / 48樣,100管 / 96樣
測(cè)試方法 : 可見(jiàn)分光光度法 / 微量法
測(cè)定意義:
維生素是人和動(dòng)物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機(jī)物質(zhì),在人和動(dòng)物生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用。維生素大致可分為脂溶性和水溶性兩大類,水溶性維生素主要包括維生素B1、維生素B2、維生素C等。
維生素C即L-抗壞血酸(AsA),在生物體內(nèi),維生素C是一種抗氧化劑,保護(hù)身體免于自由基的威脅,維生素C同時(shí)也是一種輔酶。維生素C不穩(wěn)定,在樣品處理和儲(chǔ)存過(guò)程中極易氧化,而高效液相色譜為維生素C的測(cè)定提供了簡(jiǎn)單、快速且準(zhǔn)確的方法。
測(cè)定原理:
維生素C在254 nm下有吸收峰,可以利用高效液相色譜法測(cè)定其含量。
需自備的實(shí)驗(yàn)用品:抗壞血酸(AsA)/維生素C含量測(cè)試盒
高效液相色譜儀、低速離心機(jī)、溶劑抽濾裝置、渦旋震蕩器、針頭式過(guò)濾器(水系,50個(gè),0.22μm)、濾膜(水系和有機(jī)系各1個(gè),0.45μm)、C18柱(4.6 ×250 mm)、可調(diào)式移液器、樣品瓶(50個(gè),2mL)、內(nèi)襯管(50個(gè),放置在樣品瓶?jī)?nèi)用于微量樣品進(jìn)樣)、甲醇(色譜級(jí),200 mL)、和超純水。