其他中文名稱 : 環己基氨基磺酸鈉;環氨酸鈉;環拉酸鈉;甜密素;環己胺磺鈉;環己烷氨基磺酸鈉
英文名稱 : Sodium Cyclamate
其他英文名稱 : Sodium N-cyclohexylsulfamate
C A S : 139-05-9
C6H12NNaO3S=201.22
級 別 : puriss
含 量 : ≥98.0%
P H : 5.5~7.5
干燥失重 : ≤1.0%
重金屬 : ≤10ppm
熔 點 : ≥300°C
性 狀 : 白色結晶或結晶性粉末。分解溫度約280℃,不發生焦糖化反應,溶于水(1g/5ml)丙二醇(1g/25ml),幾乎不溶于乙醇,乙醚,苯和氯仿。10%水溶液PH為5.5-7.5。對熱,光,空氣穩定,堿性下穩定,酸性時略有分解。味甜,加熱有略有苦味
用 途 : 生化研究。該品甜度約為蔗糖的30倍。稀釋1:10000(蔗糖1:140,糖精1:50000)仍可感覺到甜味,作為非營養甜味劑應用于各個方面。使用濃度不宜超過0.4%,以緩和苦味
保 存 : RT,避光